כל מה שרציתם לדעת על מיתוג בתי קפה

מיתוג בתי קפה

מיתוג הוא נושא חשוב מאוד בעולם העסקים. קריטי אפילו. במסגרת תהליך מיתוג, דנים בהגדרת תפיסות וערכי המותג ומתכננים את האופנים, שבהם הם יקבלו ביטוי במקומות שונים. אבל מיתוג הוא דבר מורכב, שיש לגשת אליו באופנים שונים מעט ובראש פתוח, בהתאם לכל תחום עסקי שבו מדובר. מה זה אומר, מבחינת בתי קפה? מה מיוחד במיתוג בתי […]

איך ממתגים בירה? סקירה מיוחדת של הבירות המובילות בישראל

למתג בירה

בישראל התפתחו עם השנים כמה וכמה מותגי בירה "בוטיק". זאת, לצד ומעבר לבירות הנפוצות והמוכרות יותר לציבור הרחב, דוגמת מכבי, נשר או גולדסטאר. בסקירה שלפניכם, נציג כמה הבדלים מרכזיים ביניהם: בזלת של מבשלת הגולן מבשלת הגולן הוקמה ב-2006, כמבשלת בירה מבוססת ציוד וידע גרמני. "בזלת" הוא קו המוצרים המרכזי של מבשלת הגולן והוא מבוסס על […]